ジャカルタに駐在する奥様方を魅了するのが、インドネシアのさまざまなハンディクラフト。ジャカルタの雑貨店ガイドを作ってしまう人がいるくらい。そのハンディクラフトのお店を集めた、年一回の大イベントINA CRAFTに行ってきました。じゃかるた新聞によると、参加団体数1,650!巨大なジャカルタコンベンションセンターがお店で埋め尽くされてしまっていました(写真は、全体の(多分)0.5%くらい)。
販売されていたのはバティック、イカット、アタ製品、インテリア雑貨等々あらゆる手工芸品。インドネシアの各州の特産品のブースもあり、雰囲気はまさに「インドネシア全国物産展」。一日では回りきれません。
しかも、安い!この前バリで2種類65,000Rpで買ったお土産の一つが、1,500Rpで売られていてちょっとショック。あれでもだいぶ値切ったつもりなのに・・・。
さて、今回紹介するスイーツは、久しぶりに、Shangri-Laのケーキ。前とケーキの雰囲気が変わっていました、抹茶ケーキやマンゴームースはなくなっていました。ケーキのデザインは、ちょっと洗練された感じです。チョコレート色したのがティラミス(20,000Rp)。イチゴが乗っているのは、ストロベリーシャルロット(20,000Rp)。ティラミスは、普通にティラミスです。もう少し、マスカルポーネの味がしたほうが、ティラミスっぽいのですが。また、味が単調なので、もう一ひねりほしいところ。
ストロベリーシャルロットのほうは、イチゴの下にある、クリームがバタークリームで食感、甘みとも足りなく感じました。このクリームが甘ければ、イチゴの酸味とマッチしておいしいものになったでしょうが、残念。

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